מצרכים:
5-6 קישואים
2 תפוחי אדמה גדולים
2 בצלים בינוניים
5 שיני שום כתוש
3 ביצים
חצי כוס שמן -אני אוהב שמן זית וחצי כפית שמן
שוםשום, מוסיף ארומה נהדרת
כוס וחצי קמח תופח
חצי כוס פירורי לחם - לא חייב
מלח
פלפל
כף אבקת מרק עוף.
להכנה:
מגרדים את הקישואים,תפו"א והבצל בפומפיה גסה
לתוך קערה, מוסיפים את ייתרת המרכיבים חוץ מהפרורי לחם ולשים.
מחממים תנור ל- 180 מעלות.
משמנים תבנית ומפזרים את הפרורי לחם מלמטה ושופכים
את התערובת פנימה.
מכניסים לתנור ל- 40 דקות עד לקבלת שכבה חומה יפה
מלמעלה.
פשטידה קלילה, טעימה בלי יותר מידי בלאגאן
