10 דגי דניס מפולטים עם
ריח של ים טריים טריים
אני אוהב אותם בפשוט לגמרי
מתכון:
10 דגי דניס מפולטים או שלא
שמן זית לשימון התבנית
150 גרם חמאה מלוחה מומסת
5-6 שיני שום כתושות
מיץ מחצי לימון
מלח
פלפל
עשבי תיבול - אנחנו אוהבים כוסברה
איך מכינים:
מניחים נייר אפייה על התבנית.
משמנים את הנייר במעט שמן זית.
מניחים את הדגים.
על הדגים מניחים את עשבי התיבול בצורתם
הטבעית.
את השום, לימון והחמאה מערבבים ביחד ושפכים על
הדגים.
מלח גס מלמעלה.
פלפל שחור.
עוטפים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור על חום
של 160 לחצי שעה.
לאחר מכן, מורידים את נייר הכסף ומשנים את התנור
לגריל בגובה 200 מעלות עד להשחמה קלה של הדגים.
לא להרבה זמן שלא התייבשו.
מוציאים ואוכלים חם חם!!!
תזהרו על האצבעות שלכם.....
בתאבון!!!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה