מכיוון שאת המתכון הזה אני אף פעם לא מצליח לצלם החלטתי להעלות אותו
ולחכות להזדמנות ולצלם אותו בחטף בלי שירגיש
את המתכון קיבלתי מחברה של הזוגית אילנית ולה מגיעה התודה והנה הוא לפניכם:
מצרכים:
2 קילו חזה עוף
לרוטב:
3 כפות גדושות חרדל דיז'ון
חצי כוס צ'ילי מתוק
כף פפריקה אדומה בשמן
כף טריאקי
כף אבקת מרק בצל
חצי כוס מים חמים
מלח
פלפל
להכנה:
מערבבים את כל חומרי הרוטב למשחה טעימה
את החזה עוף חותכים לאיזה גודל שאתם רוצים- אפשר גם להשאיר כך
טובלים את החזה במרינדה עד שזו עוטפת אותה טוב טוב.
בתבנית על נייר אפיה מניחים את חזה העוף עם המרינדה ומכסים בנייר כסף.
לתנור על 160 מעלות לחצי שעה.
מוציאים , בודקים שהחזה הפך לבן ואוכלים חם, טעים, טרי ובריא
שימו לב שאין טיפת שמן במתכון.
