חייב להעביר אליכם מתכון מדליק,קל ופשוט להכנה של תפו"א בתנור שהעביר לי קרוב משפחה שלי, וזה פשוט מעדן.
חומרים:
5 תפוא מקולפים ו3 בטטות
מלח
פלפל
כפית כורכום
5 שיני שום כתושות או אבקת שום
חצי כוס שמן זית
הכנה:
חותכים את התפו"א ואת הבטטות לפרוסות לאורך.
את שמן הזית והתבלינים מכניסים לתוך קערה ומערבבים,מכניסים את תפוא והבטטות לתוך הקערה ודואגים שהם יתמרחו טוב טוב בתערובת, מסדרים בתבנית, מכניסים לתנור בחום 200 מעלות ומחכים שישחים (בערך שעה)
זה יוצא קריספי וטעים .
וזהו...
קל ופשוט
תנסו ותהנו.
שבת שלום.
