שני מאכלים תורכים טעימים, עוגות למעשה טעימות ומתוקות מלאות דבש.
מתכון:
חצי קילו סולת,
חצי כוס שמן,
לבן אחד,
סוכר וניל,
קינמון כף שטוחה,
חצי כוס סוכר,
לסירופ:
2 כוסות סוכר, כוס וחצי מים, מיץ מלימון אחד להביא לרתיחה, להוריד את האש ולהמשיך
לבשל עוד כ- 10 דקות (עד שהסירופ מסמיך מעט) בתיאבון,
צ´ופאר לוס דידוס.
עוד אפשרות לסירופ:
כוס סוכר
כוס דבש
2 כוסות מים
מיץ מחצי לימון
כף מי ורדים
וקינמון
מערבבים הכל יחד, אם זה סמיך מאד מוסיפים מעט מים.
אופים כ- 20 דקות בחום 180 מעלות, בעצם עד שזה נהיה חום זהוב, אני אוהב
את זה קצת שרוף, הטעם שונה.
חותכים מייד מעויינים, ושופכים על זה את הסירופ הקר.
בתיאבון, צ´ופאר לוס דידוס.
ללקק את האצבעות
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה