אורז צבעוני ומיוחד

אני אוהב לנסות דברים חדשים, ניסיתי מתכון לבד שלי ,לפחות לא מצאתי אותו ברשת, לא הספקתי אפילו לצלם אותו בצלחת והוא נעלם.

מצרכים:
3 כוסות אורז
4 כוסות מים רתוחים
גזר חתוך לפסים דקים דקים, אני חותך אותו באמצעות מכשיר
חצי מלפפון חתוך באותה צורה
חצי קופסת תירס כולל הנוזל - כוס בערך
כף פפריקה
כפית קארי
חצי כפית כורכום
כוס חלב קוקוס
מלח
פלפל
2 כפיות אבקת מרק עוף
כף שמן זית



אופן ההכנה:

1. את כל הנוזלים מכניסים לסיר ומרתיחים.
2. מוסיפים את התבלינים, מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.
3. מכניסים את הירקות והתירס לחמש דקות ומערבבים.
4. מוסיפים את האורז ומערבבים עם הכל.
5. אם אין מספיק נוזלים, להוסיף עוד כוס מים רותחים.
6. לכסות את הסיר, להעביר לאש קטנה ולתת למים להתאדות.

מבטיח הנאה מיוחדת של אורז.
תמונות: